اگر به دنبال راه اندازي يک کسب و کار جديد هستيد و به آشپزي علاقه داريد ،راه اندازي يک رستوران يا تهيه غذا ميتواند براي شما گزينه ي مناسبي باشد.
تقاضاي بالا براي غذاهاي آماده باعث شده که اين شغل رونق بسيار خوبي داشته باشد با کمي خلاقيت و بالا بودن کيفيت کار شما ميتوانيد در عرض چند ماه براي خودتان مشتريان ثابت داشته باشيد. علاوه بر مهارت فردي شخص شما نياز به وسايل حرفه اي نيز داريد تا بتوانيد غذايتان را به طور مناسب بپزيد و با استفاده از اين وسايل به کار خود سرعت ببخشيد.
غذاهاي محلي ايراني هميشه خاص بوده و طرفداران بالايي دارد براي مثال ميرزا قاسمي شما يا خورشت خلال و يا سمبوسه آبادان .
براي نگه داري سمبوسه ،شما به يک گرمکن سمبوسه نيازمند هستيد . سمبوسه دستور پخت هاي مختلفي دارد و درهمه ي آن ها اين غذا به صورت گرم خورده مي شود.اين دستگاه نه تنها سمبوسه بلکه بسيار ديگري از غذاهاي ساندويچي را مي تواند براي شما گرم نگه دارد و با طراحي و ظرفيت بالايي که دارد مي تواند تعداد زيادي از مواد خوراکي را براي شما نگه دارد.
وجود گوشت چرخ کرده در بسياري از غذاها ضروري است خصوصا در رستوران هايي که در آن ها غذاهاي ايراني مانند کباب سرو مي شود . چرخ کردن حجم بالاي گوشت با چرخ گوشت هاي خانگي ومعمولي امکان ندارد .شما ميتوانيد با چرخ گوشت گيربکسي حجم بالايي از گوشت را چرخ کنيد .به دليل وجود چرخ زير اين دستگاه حمل آن بسيار آسان و راحت مي باشد و به راحتي مي تواند جاي آن را تغيير دهيد اين وسيله دچار اکسيد آهن نمي شود به راحتي نيز قابل شستشو مي باشد .
فر مخصوص فلافل
همان طور که همه ي شما مي دانيد غذاهاي محلي طرفداران بسياري دارند بنابراين افتتاح يک رستوران با سروغذاهاي محلي ميتواند طرفداران بسيار زيادي داشته باشد.
يکي از اين غذاهاي محلي پرطرفدار فلافل است . اين غذا به دليل اندازه کوچکي که دارد ممکن در پختن آن مشکل ايجاد شود يعني نميتوان مانند يک خورشت يکجا در حجم بالا اين غذا را تهيه کرد از طرفي اين غذا بايد داغ و تازه خورده شود.
چاره کار خريد يک فر مخصوص فلافل است که مي توانيد با آن فلافل را در تعداد بالا سرخ کرده و آن را تحويل مشتريان دهيد.
گرمخانه غذا اداري
وجود يک گرمخانه با تعداد ظرفيت بالا براي اداره ها و يا مدارس بسيار ضروري و حائز اهميت مي باشد . گرمخانه غذا اداري يکي از همين وسايل ضروري براي اداره جات و يا مدارس است که در اندازه هاي مختلف وجود دارد که با توجه به جمعيت ميتوانيد از آن تهيه کنيد .اين وسيله وضعيت متعادلي براي شما ايجاد ميکند يعني نه باعث سوختن غذا مي شود و يا باعث گرم نشدن غذا.
فر ساندويچ چهار کاره وسيله اي است که به کمک آن ميتوانيد انواع غذاهاي فست فودي را طبخ کنيد. اين وسيله باعث سهولت در کار شما هم چنين باعث بالارفتن سرعت عمل شما ميشود و همزمان ميتوانيد انواع ساندويچ ها و حتي کباب ها را طبخ کنيد .
اين وسيله قسمتي براي طبخ سيب زميني و قسمتي را براي کبابي کردن و يا گريل کردن گوشت نيز دارد.
درباره این سایت